Rosenzucker selber machen
von Ute Gsöls-Puhl
5 rote oder rosa ungespritzte Duftrosen auf Küchenkrepp gut trocknen lassen (Trockengewicht 10g). In einem hohen Gefäß mit 100 g weißem Zucker mit einem Mixstab gut zerkleinern - bis alles gut vermengt ist. Im luftdichten Schraubglas sehr lange haltbar.
Gut zum backen oder als Dekorand an Gläsern...